Dondurulmuş mısır nasıl yapılır
Herkese merhaba!
Ben bugün dondurulmuş mısır nasıl yapılır konusunu konuşmak istiyorum. Ben başlamak istiyorum şuradan: Gerçekten evde mısır dondurmak sandığımızdan çok daha kolay!
Benim ilgimi çeken şey şu: Hangi yöntemle mısır daha uzun süre taze kalır? Ben düşünüyorum ki doğru teknikle, mısırı aylarca ilk günkü gibi saklayabiliriz.
Biz memnuniyetle başlıyoruz bu konuyu tartışmaya! Biz düşünüyoruz ki küçük detaylar, lezzeti korumanın anahtarıdır.
Ben sormak istiyorum: Önce haşlamak mı gerekiyor? Yoksa çiğden mi dondurmalı? Bu konuda kafam çok karışık açıkçası.
Arkadaşlar, biz tartışmaya başlıyoruz: Önce mısırların kabukları soyuluyor. Ardından birkaç dakika sıcak suda haşlanıyor. Sonrasında buzlu suya alınarak şoklanıyor. Böylece rengi ve tadı korunuyor.
Biz düşünüyoruz ki en önemli adım, mısırları tamamen kurutup hava almayan poşetlere koymak. Çünkü nem, buzlanma yapabilir ve tadı bozabilir.
Sonuç olarak, ben söylemek isterim ki evde dondurulmuş mısır hazırlamak, yazın taptaze mısırın tadını kışın da çıkarabilmenin en güzel yoludur.
Şimdi, biz sevinçle başlıyoruz bu yöntemi denemeye! Sizin de farklı püf noktalarınız varsa, bizimle paylaşın!